家裡今天已包好端午節要用的粽子，看似平常的事情，到了這個時候，卻變得非常的重要。因為縱使外頭買的粽子已是多麼方便的事，不過，再怎麼說還是自己家裡包的來得好。儘管準備的工夫可能要花上一個大早，甚至有些東西還是幾天前就買好，但那種能夠因應家人需要調整的粽子，就與一般能在市面上買到的有那麼一點不同。
當然自己要的粽子是少鹽、少油，不要肉，其他應該都OK！就因為這樣，跟家裡特別訂製了十個吧，家裡可能會多包個幾個給自己。原因還是由於往年在吃粽子的時候，特別注意到那放在冰箱又拿出來蒸過的粽子，裡頭要塊滷過的肉，因為慘入五香下去滷的關係，會因為冰過又蒸過，那塊粽子內的肉會變得比較黑。那塊肉，感覺已經不像包粽子當天起鍋時的那塊肉，吃到肚子後，皮膚還會癢。因此幾經證實，每次吃家裡包的粽子，裡頭的肉會扔掉不吃，避免身體會癢。
當然去年吃過，亦是如此，甚至還被家人說「不准把粽子的肉丟掉！」因此，事先跟家人訂製了不同的粽子十來顆。粽子沒有包肉，那要包什麼？ 自己甚至還說，可以用大賣場所售切好的鮑魚丁罐頭，取代原有的肉，也可以放個鹹蛋黃、栗子…之類的，總之就是不要出現肉在自己想吃的粽子中。
但想像還是歸想像，加上只有十來顆而已，為免太過麻煩，還是一切照舊，只是省去粽子裡面的肉而已。其實自己的要求應該還是少鹽、少油，不要肉的粽子，以免肉被自己丟掉了浪費。至於其他，還是跟家裡包的粽子一樣，沒什麼特別要求。
今天剛包好的粽子，當試吃員的自己，似乎前前後後開了三顆不算大的粽子。因為不算大顆，而且都有包肉，吃起來的感覺都還不錯！至於最後的問題癥結點，應該還是把粽子送入冰箱，又重新蒸過再吃的那個時候所做的考量，所以事前要求不要在粽子中把肉放進去。
當然時間點，還得要從現在「往後」移個一週至兩週，才會覺得有肉的粽子跟沒肉的粽子，自己在吃了之後，會有什麼不同才對，而不能看今天剛包好的時候。
