§鮮‧意‧趣‧好§

沒空買早餐、沒人煮早餐的時候怎麼辦呢？其實可以買包銀絲捲回家，放在冰箱中，只要幾分鐘蒸一下，就能吃到熱騰騰的早餐了，甚至比買速食還快。

其實這已不是第一次自己買銀絲捲回家蒸，尤其是家人出遊的日子，家裡就沒人煮早餐，又沒空出門買，這下子就只好提前買包銀絲捲放冰箱。等到天一亮，吃早餐的時間一到，隨便弄弄就能吃啦。

換換口味，來吃點銀絲捲當早餐吧！

從沒自己親手煎過鮭魚，想試試口感如何，所以弄了兩片在鍋裡煎來吃。下鍋之前先預熱倒油，再把鮭魚洗乾淨，抹上少許鹽巴，輕輕鬆鬆就能吃到鮭魚。鮭魚這種東西，吃一點還好，不會覺得膩，多吃一點的話，就會覺得怪怪的。而且魚肉一點都不會硬，很柔軟的，也不會澀，因為魚肉本身已經有相當程度的油脂。

吃剩的還可以放冰箱，再拿出來吃的時候，也並不會失去原有的風味，這可以是對鮭魚的全新體驗。其實還是有一點魚腥味就是，若不太挑剔，味道真的還不賴。

所以這一丁點鮭魚，正是前一天吃剩，還是從冰箱中拿出來的。

過了一夜的鮭魚，已被自己吃到剩下這麼點

或許多面買東西回來吃是如此的方便，但…什麼時候才能吃到外面沒有的，或是很難找到現成的呢？就是只有自己動手煮而已啦。畢竟，什麼東西都有吃膩的時候，嘗試換換口味吧！